菜谱样板
一周标准菜谱计划
每人每天6元标准：(选一荤二素,如贵司用餐人数达到500人以上,我司可提供8个菜供选择.)
星期
早餐
中餐
晚餐
星期一
 馒头 面包 包子 花卷
蛋糕 咸菜 花生米
炒(汤)米/河粉 		大葱木耳回锅肉 家常白瓜
红萝卜炒肉 干煸凉瓜 炝炒青菜
洋葱炒烤鸭 紫菜蛋花汤		 蒜心炒肉 泡椒蘑芋鸭
西红柿炒蛋 鱼香茄瓜 素炒包菜
干豆焖排骨 黄花肉片汤
星期二
 馒头 面包 包子 花卷
蛋糕 绿豆粥 花生米
炒(汤)米/河粉 油条		 高笋炒肉 凉拌长豆
蒜心炒腊味 炒绿豆芽 凉瓜炒蛋
素炒红白萝卜 黄瓜汤		 萝卜干炒肉 香辣青瓜
冬瓜焖鸭肉 素炒酸菜
辣子鸡丁 炒青菜 萝卜头骨汤
星期三
 花卷 蛋糕 咸菜 绿豆粥 花生米 炒(汤)米/河粉
油条 油饼		 豆干(蒜苗)回锅肉 香辣地瓜丝 红烧鸡块 炒大白菜
韭菜炒蛋 红烧茄瓜 冬瓜鸡骨汤		 酸豆角炒肉 素炒南瓜
青豆烩火腿 麻婆豆腐 炝炒青菜
萝卜烧猪脚 酸菜粉丝汤
星期四
 馒头 面包 包子 花卷
蛋糕 咸菜
炒(汤)米/河粉 油条
 磨芋烧鱼 素炒土豆丝
西芹炒腊肉 清炒冬瓜
尖椒炒鸭肉 炒青菜 西红柿蛋汤		 土豆焖猪尾骨 炒红白萝卜丝
蒜心炒肉片 炝炒青瓜 炒包菜
榨菜(蒜苗)回锅肉 萝卜汤
星期五
 馒头 面包 蛋糕 咸菜
绿豆粥 花生米
炒(汤)米/河粉 油饼		 佛手瓜炒肉 炝炒豆角
黄豆焖肉 豆皮拌海带丝
萝卜烧排骨 炒青菜 海带头骨汤		 凉瓜炒肉 炝炒地瓜丝
尖椒炒鸡杂 红烧茄子
土豆烧牛腩 素炒大白菜 榨菜汤
星期六
 面包 包子 花卷 蛋糕
咸菜 绿豆粥 花生米
油条 油饼		 宫爆鸡丁 香辣青瓜
冬瓜肉片 素炒南瓜 尖椒猪肝
炝炒绿豆芽 紫菜蛋花汤		 粉蒸五花肉 炝炒土豆丝
蒜心炒鸡杂 素炒毛瓜
辣子鱼条 炒青菜 黄豆芽
星期日
 馒头 花卷 蛋糕 咸菜
绿豆粥 花生米
炒(汤)河粉 油条		 蒜苗木耳回锅肉 清炒冬瓜
萝卜烧排骨 拌酸辣三丝
尖椒炒烧鸭 炒青菜 冬瓜肉粒汤		 土豆烧肉 麻婆豆腐 蒸芙蓉蛋
红白萝卜丝 青瓜肉片
炒大白菜 萝卜骨头汤
  注:以上菜单随季节性变换,如有不足之处,望贵公司提出宝贵意见,我公司尽量修改至满意.
每人每天7元标准：(选二荤一素，如贵司用餐人数达到500人以上,我司可提供8个菜供选择.)
星期
早餐
中餐
晚餐
星期一
 馒头 面包 包子 花卷
蛋糕 咸菜 绿豆粥
花生米 炒(汤)米/河粉 		花菜炒肉 冬瓜烧排骨
豆腐烧鱼 尖椒炒鸡肝
炒海带丝 炒生菜 平茹肉片汤		 蘑芋烧鸭 芥菜头炒肉
地瓜炒肉片 蒸水蛋 炒包菜
炒剑菜 黄花蛋汤
星期二
 馒头 面包 包子 咸菜
绿豆粥 炒(汤)米/河粉 花生米 油条 油饼		 尖椒洋葱炒猪肝 豆干炒肉
土地烧肉 西红柿炒蛋炒
红/白萝卜丝 炒白菜 紫菜蛋汤		 黄豆焖猪脚 梅菜扣肉
豆角炒火腿 木耳炒肉片
炒豆皮 炒上海青 萝卜肉片汤
星期三
 馒头 面包 包子 花卷
蛋糕 咸菜绿豆粥
炒(汤)米/河粉 油饼		 青豆烧肉丁 元椒炒鱼丸
尖椒洋葱干煸鱼 萝卜烧五花肉
拌凉粉 炒青菜 冬瓜鸡骨汤		 酸豆角肉沫 土豆丝炒肉
香芹炒干鱼鳅 花菜蒜苗炒肉
炒绿豆芽 炒上海青 西红柿蛋汤
星期四
 花卷 蛋糕 咸菜 绿豆粥 炒(汤)米/河粉
花生米 油条 油饼		 西芹炒鸡肉 冬瓜烧五花肉
尖椒炒猪肝 蒸蛋脑 红烧豆腐
炒包菜 海带骨头汤 		黄豆炒排骨 土豆烧肉
豆角炒肉 荷兰豆炒腊肠
炒海带丝 炒青菜 酸菜肉丝汤
星期五
 馒头 面包 咸菜 绿豆粥 花生米 炒(汤)米/河粉 油条 油饼 香芋烧肉 元椒炒鸡肉
地瓜炒肉片 炒绿豆芽 炒青菜
平茹肉片汤 豆干炒肉		 青豆烧肉丁 红烧鱼块
萝卜炒肉丝 大葱炒鸡蛋
炒土豆丝 炒菜心 黄花蛋汤
星期六

馒头 面包 包子 花卷 蛋糕 咸菜 花生米
炒(汤)米/河粉 油条

 小南瓜炒肉丝 酸豆角炒肉沫
土豆烧鸡肉 西芹炒鸡什
红烧豆腐 炒大白菜 黄豆芽汤		 尖椒炒猪肝 冬瓜烧肉
花生焖猪脚 香干炒肉 炒豆皮 炒青菜 萝卜肉片汤
星期日
 馒头 面包 包子 花卷
蛋糕 咸菜 绿豆粥
花生米 油条 油饼		 尖椒洋葱炒牛肝 香芹炒鱼鳅
蘑芋烧鸭 豆角炒火腿
红烧猪血 炒青菜 酸菜肉沫汤		 元椒炒肉丸 咸菜炒肉
梅菜扣肉 西芹炒猪心
炒花菜 炒上海青 冬瓜肉片汤
注:以上菜单随季节性变换,如有不足之处,望贵公司提出宝贵意见,我公司尽量修改至满意.
每人每天10元以上标准：每餐四菜一汤(摆台/分餐)
星期
规格
菜式名称
标准
备注
早餐
中餐
晚餐
汤类
星期一
四
菜
一
汤
馒头
白粥
咸蛋
咸菜
青笋烩肚条
佛手瓜肉丝
香甜金瓜
蒜茸木耳菜
菠萝排骨
宫爆鸡丁
红白萝卜丝
南乳通菜
龙骨海带汤
黄花蛋汤
10元/天/人
摆台/分餐
星期二
四
菜
一
汤
豆浆
面包
辣子鸡丁
西芹肉片
清烧冬瓜
醋溜银芽菜
清蒸鲩鱼
鱼香茄子煲
炝炒土豆丝
油淋生菜
酸菜粉丝汤
紫菜肉沫汤
10元/天/人
摆台/分餐
星期三
四
菜
一
汤
花卷
稀饭
萝卜干
火爆腰花
豆干肉丝
素炒南瓜丝
炝炒小白菜
凉瓜牛肉
家常回锅肉
红烧蒲瓜
大白菜
冬瓜排骨汤
清补鸡汤
10元/天/人
摆台/分餐
星期四
四
菜
一
汤
肉丝
炒米粉
香菇烧鸡
蒜心肉丝
清炒佛手瓜
油淋上海青
梅菜扣肉
烩三鲜
干煸凉瓜
炝炒通菜
黄豆芽肉片汤
西红柿蛋汤
10元/天/人
摆台/分餐
星期五
四
菜
一
汤
肉包
稀饭
咸菜
红烧五花肉
火爆烤
蒜茸长豆
素炒黄豆芽
红烧牛腩
水笋肉片
炝炒土豆丝
大白菜
冬瓜绿豆汤
鱼头豆腐汤
10元/天/人
摆台/分餐
星期六
四
菜
一
汤
鸡蛋
炒河粉
家常豆腐
白灼大虾
清炒丝瓜
蒜茸通菜
平菇肉片
花生煲猪手
红烧猪红
炝炒小白菜
紫菜肉丝汤
萝卜骨头汤
10元/天/人
摆台/分餐
星期日
四
菜
一
汤
排骨
咸稀饭
日本豆腐煲
尖椒鸡什
炒芥兰丝
素炒木耳菜
水煮鱼片
凉瓜牛肉
酸辣苕粉
炝炒银芽
青瓜皮蛋汤
海带骨头汤
10元/天/人
摆台/分餐
注:以上菜单随季节性变换,如有不足之处,望贵公司提出宝贵意见,我公司尽量修改至满意.